Speisekarte

Wie bei Oma zuhause

Café und Restaurant gegenüber vom Kahnweiher in Gangelt. Zum Mittagessen, zum Kaffee, zum Abendessen. Und immer dann, wenn es was zu feiern gibt.

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Gut zu wissen

Deine Beilage suchst du dir aus

Bei allen Hauptgerichten wählst du selbst: Fritten, Kartoffelkroketten, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Reis oder Nudeln. Zu jedem Gericht gibt es einen gemischten Salat, auf Wunsch einen klassischen Gemüsemix oder buntes Pfannengemüse (mediterrane Art).

Please choose from the following side dishes: french fries, croquettes, boiled potatoes, fried potatoes, rice, pasta. A fresh salad or classic vegetable mix or colourful pan-fried vegetables (Mediterranean style) are served with each meal.

Maakt u a.u.b. zelf een keuze uit de bijgerechten: frieten, aardappelkroketten, gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, rijst, pasta. Bij elk gerecht serveren wij een gemengde salade of een klassieke groentemix of kleurrijke gebakken groenten (mediterrane stijl).

Deine Beilage reichen wir für 0,50 gerne nach · Sauce à part je Sauce 0,50

Probier doch mal vorneweg

Drink der Saison

999

Drink der Saison

5,90

Alle drei Monate neu, ausgesucht von unserem Team.

Suppen und Vorspeisen

Suppen

Tagessuppe

5,90

frag uns gern, was heute im Topf ist

soup of the day

soep van de dag

Klare Rinderkraftbrühe

5,90

mit Einlage

beef broth with vegetables

rundvleesbouillon met groenten

Tomatencremesuppe (vegan)

5,90

cream of tomato soup

tomatencrèmesoep

13/14

Omas Gulaschsuppe

klein 6,90 · groß 8,50

(13) klein · (14) groß mit Brot

grandma's goulash soup

zelfgemaakte goulashsoep

Vorspeisen und kleine Gerichte

Gebackener Camembert

7,90

mit Brot

baked camembert with cranberry cream, bread

gebakken camembert met bosbessenroom, brood

Panierte Blumenkohlröschen

6,90

mit Sauce Hollandaise

breaded cauliflower with sauce hollandaise

gepaneerde bloemkool met sauce hollandaise

Garnelen im Knusperteig

8,90

mit Dill-Sahne-Sauce

scampi in batter with dill cream sauce

garnalen in knapperige deegmantel met dille-roomsaus

137

Portion Brot

4,50

mit hausgemachter Kräuterbutter

bread with herb butter

brood met kruidenboter

Hauptgerichte · Wie bei Oma zuhause

Nach Omas Rezept

135

Rheinischer Sauerbraten

18,90

mit Lebkuchensoße, dazu Apfelmus, Spätzle und Tagesgemüse

marinated pot roast in the Rhenish style, apple puree, spaetzle and vegetables of the day

gemarineerd vlees op Rijnlandse wijze met appelmoes, tarweballetjes en groenten

136

Rinderroulade Oma Käthe

18,90

gefüllt mit Gurke, Möhre, Speck, Zwiebeln und Senf, dazu Kartoffelstampf und Tagesgemüse

beef roulade stuffed with gherkin, carrot, bacon, onions and mustard, served with mashed potatoes and vegetables of the day

rundvleesrollade gevuld met zure bommen, wortel, spek, uien en mosterd, met aardappelpuree en groenten

Schlemmerschnitzel Haus Hamacher

17,90

mit Zwiebeln, Champignons und Sauce Béarnaise

pork schnitzel with fresh mushrooms, onions and sauce béarnaise

varkensschnitzel om van te smullen Haus Hamacher met verse champignons, uien en sauce béarnaise

Hamachers Jägerpfännchen

18,90

Geschnetzeltes von Rind und Schwein in dunkler Soße, dazu Bratkartoffeln

meat pieces and mushrooms in dark sauce with fried potatoes

vleespunten met champignons in saus met gebakken aardappelen

Omas geheime Favoriten

Grillteller

19,90

verschiedene Fleischspezialitäten vom Grill mit Sauce Béarnaise und Kräuterbutter

grill platter, various meat specialities with herb butter and sauce béarnaise

variatie van gegrilde vleesspecialiteiten met kruidenboter en sauce béarnaise

590

Hamachers Hamburger

13,90

mit Tomate, Gurke, Salat, Zwiebeln, Speck und Käse, dazu Fritten

Hamachers burger with cheese, bacon, onions and french fries

Hamachers burger met kaas, spek, uien en frietjes

Deine Beilage suchst du dir bei allen Hauptgerichten selbst aus. Mehr dazu auf der Seite „Gut zu wissen“.

Hauptgerichte

Vom Schwein

Alle Schnitzel gibt es auch als Hähnchenschnitzel, Aufpreis 1,00.

Schweineschnitzel Wiener Art

14,90

mit Zitrone und Kräuterbutter

pork schnitzel Wiener style

varkensschnitzel Wiener Art

Schweineschnitzel Jäger Art

16,90

mit Champignons in dunkler Sauce

pork schnitzel Jäger style

varkensschnitzel Jäger Art

Schweineschnitzel Champignon-Rahm

17,90

mit Champignon-Rahm-Sauce

pork schnitzel with mushroom cream sauce

varkensschnitzel met champignon-roomsaus

Schweineschnitzel Puszta Art

16,90

mit Paprikasauce

pork schnitzel Puszta style

varkensschnitzel Puszta Art

Schweineschnitzel Rüdesheim

16,90

mit Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce

with pepper cream sauce with cognac

met peper-roomsaus met cognac

Schweinefiletmedaillons Försterin

19,90

mit Pilzen in dunkler Sauce

pork fillet medaillons with mushrooms in dark sauce

medaillons van varkenshaas met paddenstoelen in donkere saus

325

Schweineschnitzel XXL

19,90

mit verschiedenen Saucen

a very big schnitzel with different sauces

de schnitzel voor de grote honger met verschillende sausen

Hauptgerichte

Vom Hähnchen

Buntes Hähnchenbrustfilet

16,90

paniert, mit Obstcocktail in Curry-Rahm-Sauce

chicken breast, breaded, with fruits in curry sauce

gepaneerde kipfilet met vruchten in currysaus

Hähnchenbrustfilet vom Grill

16,90

mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Béarnaise

broiled chicken breast with mushrooms, onions and sauce béarnaise

gegrilde kipfilet met champignons, uien en sauce béarnaise

Hähnchenbrustfilet Toskana

17,90

mit mediterranem Gemüse und Tomatensauce

chicken breast with Mediterranean vegetables and tomato sauce

kipfilet met mediterrane groenten en tomatensaus

Vegan und vegetarisch

133

Mediterrane Gemüsepfanne (vegan)

13,90

mit Karotten-Sesam-Stick und Reis

Mediterranean vegetable pan with carrot-sesame stick and rice

mediterrane groentepan met wortel-sesamsticks en rijst

134

Rotes Linsen-Curry (vegetarisch)

14,90

mit Paprika auf Bandnudeln, mit 1 Garnelenspieß Aufpreis 4,50

red lentil curry with red peppers served on tagliatelle

rode linzencurry met paprika en tagliatelle

Großer gemischter Salatteller

11,90

mit Brot, auf Wunsch vegan

big tossed salad with bread

grote gemengde salade, daarbij brood

Hauptgerichte

Vom Rind

Unsere Steaks gibt es mit ca. 200 g oder 300 g.

Argentinisches Rumpsteak

200 g 26,90 · 300 g 34,90

mit Kräuterbutter

grilled rump steak with garlic butter

gegrilde rosbiefsteak met kruidenboter

Argentinisches Rumpsteak

200 g 28,90 · 300 g 36,90

mit Zwiebeln, Champignons und Sauce Béarnaise

grilled rump steak with fresh mushrooms, onions and sauce béarnaise

gegrilde rosbiefsteak met champignons, uien en sauce béarnaise

Filetsteak Madagaskar

200 g 30,90 · 300 g 38,90

an Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce

tender beef fillet in pepper cream sauce

malse ossenhaas met peper-roomsaus

Filetsteak New York

200 g 32,90 · 300 g 40,90

unser Klassiker, mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Béarnaise

fillet steak with mushrooms, onions and sauce béarnaise

ossenhaassteak met champignons, uien en sauce béarnaise

Salate

Salatteller Italien

13,90

bunter Salat mit Schinken, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Brot

Italian salad with ham, cheese, tuna, onions and bread

Italiaanse salade variatie, kropsla met ham, kaas, tonijn en uien, daarbij brood

Salatteller Küchenchef

15,90

verschiedene Salate mit warmem Hähnchenbrustfilet und Brot

various salads with warm chicken breast fillet with bread

variatie van salades met warme kipfilet met brood

Hauptgerichte

Vom Fisch

Schollenfilet, paniert

15,90

mit Dill-Sahne-Sauce

North Sea flounder, breaded, with sauce hollandaise

gepaneerde Noordzee schol met sauce hollandaise

2 Garnelenspieße, gebraten

16,90

mit Dill-Sahne-Sauce, Extra-Spieß Aufpreis 4,50

prawns on a skewer with dill cream sauce

gegrilde garnalenspiesen met kruidenroomsaus

Lachsfilet

19,90

an Sauce Béarnaise

salmon fillet with sauce béarnaise

zalmfilet „Salmo Salar“ met sauce béarnaise

Gebratenes Zanderfilet

19,90

mit Kräuterbutter und Dill-Sahne-Sauce

fried zander fillet with garlic butter and dill cream sauce

gebakken snoekbaarsfilet met kruidenboter en kruidenroomsaus

Zum Teilen, ab 2 Personen

Hamachers Schlemmerplatte

54,00

verschiedene saftige Medaillons vom Grill mit feinen Saucen, dazu Gemüse und diverse Beilagen

Hamacher's gourmet platter: several juicy medaillons with sauces, vegetables and side dishes

smulgerecht Haus Hamacher: kleine gemengde salade, verschillende soorten sappige gegrilde medaillons met fijne sausen, daarbij fijne groenten en diverse bijgerechten

Chateaubriand

65,00

Mittelstück vom Rinderfilet, am Stück gebraten, am Tisch flambiert, dazu Gemüse, Saucen und diverse Beilagen

Chateaubriand fillet of beef, flambéed at the table, served with vegetables and side dishes

Chateaubriand runderhaas, geflambeerd, met fijne groenten en diverse bijgerechten

Jeden Dienstag, außer an Feiertagen

Schnitzeltag

Alle Schnitzel 14,90

Alle Schnitzel von der Aktionskarte nur 14,90. Jedes Schnitzel gibt es auch als Hähnchenschnitzel, ohne Aufpreis.

430

Schweineschnitzel Wiener Art

pork schnitzel Wiener style

varkensschnitzel Wiener Art

431

Schweineschnitzel Bauern Art

mit geschmorten Pfannenzwiebeln und Bratensauce

with fried onions and sauce

met gebakken uien en saus

432

Schweineschnitzel Puszta Art

pork schnitzel Puszta style

varkensschnitzel Puszta Art

433

Schweineschnitzel Rüdesheim

mit Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce

with pepper cream sauce

met peper-roomsaus

434

Schlemmerschnitzel Haus Hamacher

mit Zwiebeln, Champignons und Sauce Béarnaise

with mushrooms, onions and sauce béarnaise

met champignons, uien en sauce béarnaise

435

Schweineschnitzel Hamburg

mit Bacon und 2 Spiegeleiern

with bacon and fried eggs

met bacon en gebakken eieren

436

Gemüseschnitzel (vegetarisch)

mit Pfannengemüse und Tomatensauce

vegetarian schnitzel with fried vegetables (Mediterranean style) and tomato sauce

vegetarische schnitzel met gebakken groenten (mediterrane stijl) en tomatensaus

Alle Preise in Euro, inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer.